道の駅たくみの里

蕎麦打ち体験をしましたよ！ 「道の駅 たくみの里」 群馬県みなかみ町利根郡須川にあります！ 事前の予約です！ 他にもこんにゃく作りもあります！ 三人で代わりばんこに体験します！ 蕎麦は最初の水回しが大事です！ 捏ねてはダメなんですね！ 段々とダマが大きくなってきます！ 一つに纏まるまで結構時間かかりますよ💦 丸く形を作り今度は手のひらで練ります！ ある程度やったらヘソだしと言う工程をへて 平べったくし麺棒で伸ばしていきます！ 丸くしなければなりません！ ちから加減が均一で無いとダメです！ 最後に何故かしら四角形になり 蕎麦を二つ折りして 専用の包丁で切りますよ！ 均等の幅に切るのは簡単ではありません！ 出来上がりの蕎麦はお店で食べるような 上出来の蕎麦に仕上がりました😄 ボソボソ切れません！ ホント美味しい！ 先生からもお褒めの言葉をいただきました！ 自画自賛🤣🤣 ごちそうさまでした😋 群馬県 みなかみ町 蕎麦 蕎麦打ち 日本蕎麦 道の駅 たくみの里

今年初のさくらんぼ狩りへ🍒 群馬県にある道の駅たくみの里に行ってきました🎵 ここはそば打ち体験やこんにゃく作り体験など色々な体験ができるところでオススメです😁 さくらんぼは甘くてとっても美味しかったです💕

群馬県みなかみ町の匠の里 お雛様で桃の節句 March 3rd is the girl's day, Momono Sekku. They display Japanese Hinaningyou dolls, called as Ohinasama, to celebrate the day with wishing girl's good health and luck.