ヤマト醤油味噌「糀パーク」

ヤマト醤油味噌「麹パーク」 昨日オープンしたチーズケーキ屋「はなトなは」に行ってきました。 こちらは、金沢港の近隣の大野町という海沿いの町にあります。 味噌・醤油の醸造に加えて、発酵食のテーマパーク「ヤマト・糀パーク」を展開する株式会社ヤマト醤油味噌が作ったチーズケーキ専門店「こめトはな」です。 夕方4時に行ったところ、看板商品の「こめはなチーズケーキ～ブリュレ～」は売り切れでチーズケーキとショコラチーズケーキが、2個ずつ残ってました。 友人によるとお昼は行列で買うのを諦めたそうで、まだ良かったのかも知れませんが。 チーズケーキは持ち帰りましたが、チーズソフトクリームもあるとのことで、その場で食べました。 チーズ味と硬めのソフトクリームで美味しかつたです。 チーズケーキもチーズ感たっぷりで、美味しくいただきました。