ヤマト醤油味噌「糀パーク」

2024.5.12 金沢港の近くにあるヤマト醤油味噌麹パーク ヤマト醤油が美味しいということで買いに来ました。 麹の工場もあり、お店では醤油の試飲や味噌の試食もできます。 試飲はどれも美味しく、食事により味も変わるから、何を買えば良いかわからないですね。 結局甘口買いました。家の醤油がまだあるので無くなってから食べるのが楽しみです。 こちらの施設はケーキや食事もでき、建物もレトロな感じでインスタ映えする場所も多々あり、小さなテーマパークなようで楽しまめます。

炙り鯖寿司 卵焼き 贅沢みそ汁(金沢・加賀味噌) ＊先輩が息子さん宅(小松)へ行かれた時のお土産に いただきました。 とっても美味しい😋 かんてんぱぱのスープ用糸寒天をプラス。 炙り鯖寿司は、SLCreationsの商品。 赤どりのたまご🥚🥚で卵焼き✨ 朝…アイスカフェオレしか飲まなかったので ちょっと早めのお昼ご飯🍚 美味しかった〜😋ごちそうさまでした。 #ヤマト醤油味噌 #贅沢みそ汁 #炙り鯖寿司 #卵焼き #赤どりのたまご #SLCreations #aumo #今ちゃん #たかちゃんの日常

金沢観光 ヤマト醤油味噌さんの糀パークに行ってきました。 糀パワーを、見たり作ったり、食べたりできるテーマパークです。 歴史ある建物は趣がありますね。 料理教室やみそぼーる作り体験、糀蔵ガイド付きツアーなど楽しめます。 チーズケーキ専門店は、お持ち帰り1時間なのでイートインかホテルに持ち帰りかな。 バスもありますが、本数が少ないのでタクシーで向かいました。金沢駅から車で15分ほどです。 免疫力がアップした気がします。←単純w #金沢 #金沢観光 #金沢旅行 #石川 #石川観光 #石川観光 #ヤマト醤油味噌 #糀パーク #免疫力 #麹

20210919 今日は天気が良かったです。 買い物に出かけてたら、ソフトクリームが食べたくなり、思いついたのがヤマト醤油味噌「麹パーク」の醤油ソフトクリーム。 金沢港の周辺の場所で近くで買い物していたので向かいました。 ソフトクリームは、初めて食べましたが、醤油の味が目立たない程度に心地良く入って甘すぎず、美味しくいただきました。 金沢港から近く、車だと5分くらいで行けるとこです。 敷地内は100mくらいの路地に工場や樽や看板や展示コーナーやお店など映えスポットがたくさんあり楽しめながら散策もできます。 道路挟んで海の景色も楽しめ、お車で時間ある方にはお勧めです。

ヤマト醤油味噌「麹パーク」 金沢港クルーズターミナルから車で５分ほど奥に行ったところにあります。 昨日オープンしたチーズケーキのお店「はなトはな」に行くために来たのですが、一帯の佇まいも素敵でした。 また、道路を挟んで見える海の景色も良かったです。 以外、ヤマト醤油味噌麹パークの紹介文です。 ヤマト醤油味噌は、金沢の海に隣接した町大野で、100年以上の歴史を誇る醤油・味噌蔵です。発酵食文化を世に広めるべく丁寧な商品造りと本物の味を届け続けています。 そんなヤマト醤油味噌を、ご体験いただき、お持ち帰り頂くために、「ヤマト糀パーク」は誕生しました。見て、感じて、楽しめる！をテーマに大きく3つの施設で成り立っています。 ・糀体験「糀蔵」 「糀蔵」では実際に糀とヤマト醤油味噌の歴史を目見て、肌で感じて頂けます。一般的な「糀」への印象では予測もできない体験が出来るかもしれません。 ・寝かせ玄米と糀料理「発酵食美人食堂」 「発酵食美人食堂」では、ヤマト醤油味噌の調味料・甘酒と地元や近隣の新鮮な食材ををふんだんに使った、お料理を舌で味わい感じることが出来る食堂です。食堂内いっぱいに広がる美味しそうな香りは食欲を掻き立てます。 ・本社直売所「ひしほ蔵」 「ひしほ蔵」では、工場から出来立ての醤油・味噌・甘酒を直売しています。 各商品のお味見ができますので、お好きな味わいの醤油や味噌をお選びいただけます。

ヤマト醤油味噌「麹パーク」 昨日オープンしたチーズケーキ屋「はなトなは」に行ってきました。 こちらは、金沢港の近隣の大野町という海沿いの町にあります。 味噌・醤油の醸造に加えて、発酵食のテーマパーク「ヤマト・糀パーク」を展開する株式会社ヤマト醤油味噌が作ったチーズケーキ専門店「こめトはな」です。 夕方4時に行ったところ、看板商品の「こめはなチーズケーキ～ブリュレ～」は売り切れでチーズケーキとショコラチーズケーキが、2個ずつ残ってました。 友人によるとお昼は行列で買うのを諦めたそうで、まだ良かったのかも知れませんが。 チーズケーキは持ち帰りましたが、チーズソフトクリームもあるとのことで、その場で食べました。 チーズ味と硬めのソフトクリームで美味しかつたです。 チーズケーキもチーズ感たっぷりで、美味しくいただきました。