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寛永二年（１６２５年）創業の金沢で最も古い歴史を誇る酒蔵。すべての日本酒が、豊かな米と清らかな水のみを使う純米造りで醸されている。地元で愛される『福正宗』をはじめ、『黒帯』や『加賀鳶』などのブランドが揃う。また、作家物の酒器や和小物なども充実。まずは試飲スペースで自分好みの酒を探そう。
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