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博多はねや総本家
レジャー・体験・その他レジャー・体験
福岡県福岡市博多区月隈6丁目23番7号
(1)九州自動車道 太宰府ICより約15分 (2)福岡空港より 車で約10分 (3)博多駅より 車で約25分
営業時間:10:00~18:00 見学:体験時間 10:00開始 見学:体験時間 14:00開始 見学:体験時間 15:00開始 見学:体験時間 16:00開始
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福岡市博多区、福岡空港に程近くにある辛子明太子屋さんです。ここで博多名物辛子明太子の漬込み体験『辛子明太子道場』を開催しております。世界に一つだけ自分だけのオリジナル辛子明太子を作ってみませんか?味付けの選択としては、柚子風味、昆布の旨味、唐辛子の量にて辛さの調整、唐辛子の風味づけ、お酒の選択(4種の中から選択)を行い最後に調味液を注ぎ漬け込みを完了させます。漬け込み完了後、5日間冷蔵保存することで熟成しオリジナルの味付けとして出来上がります。体験終了後には、併設したお土産コーナーで博多をはじめとする九州各地のお土産の購入も可能です。 尚、道場で漬け込んで頂いた辛子明太子やお買い物されたお土産は全国に配送も出来ますので安心です。博多の思い出作りに是非、ご利用をご検討下さい。