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博多はねや総本家

ハカタハネヤソウホンケ

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福岡市/その他レジャー・体験

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福岡市博多区、福岡空港に程近くにある辛子明太子屋さんです。ここで博多名物辛子明太子の漬込み体験『辛子明太子道場』を開催しております。世界に一つだけ自分だけのオリジナル辛子明太子を作ってみませんか？味付けの選択としては、柚子風味、昆布の旨味、唐辛子の量にて辛さの調整、唐辛子の風味づけ、お酒の選択（4種の中から選択）を行い最後に調味液を注ぎ漬け込みを完了させます。漬け込み完了後、5日間冷蔵保存することで熟成しオリジナルの味付けとして出来上がります。体験終了後には、併設したお土産コーナーで博多をはじめとする九州各地のお土産の購入も可能です。　尚、道場で漬け込んで頂いた辛子明太子やお買い物されたお土産は全国に配送も出来ますので安心です。博多の思い出作りに是非、ご利用をご検討下さい。

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口コミ

  • yu_06

    yu_06

    ちなみに明太子道場で作った明太子、5日後はこんな感じでした。 激辛になるようにめっちゃ唐辛子とか入れたはずなのに、辛いは辛いんだけどちゃんと美味しくて感動したよ〜〜！白いご飯が止まらなかった🥺 #福岡 #明太子 #お土産

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  • yu_06

    yu_06

    福岡女子旅で明太子作りを体験してきました！ 2000円ぐらいで明太子5本ぐらいあったのかな？好きな味付け、好きな辛さにできるみたいなので激辛明太子を作ったよ〜 タレに漬け込んで5日間待つんだけど、18時間ぐらい常温保存いけるらしい！ 完成してる明太子買って保冷バッグに入れるより気が楽でおすすめ！しかも楽しい。 #福岡 #女子旅 #明太子

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記事

基本情報

博多はねや総本家

ハカタハネヤソウホンケ

福岡県福岡市博多区月隈6丁目23番7号

092-576-9010

アクセス

(1)九州自動車道　太宰府ICより約１５分 (2)福岡空港より　車で約１０分 (3)博多駅より　車で約２５分

駐車場

専用駐車場あり（無料） 10台

営業時間

営業時間：10：００～18：00 見学：体験時間　１０：００開始　 見学：体験時間　14：００開始　 見学：体験時間　15：００開始　 見学：体験時間　16：００開始　

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