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株式会社ABeeZについて
世界グルメサミット2010、2012と日本代表として出場し 2010年にはその年の世界で最も優れたシェフとして称された、 HAL YAMASHITA東京本店エグゼクティブシェフ山下春幸が作る 新和食スタイルのお料理を 最新の冷凍技術で「段階的にー３６℃」の世界まで凍結 お店で作りたての味を水分の離水なく凍結させる技術で味をご自宅で そのまま再現できます。 是非とも、この新ブランド「minus (マイナス）ー３６℃」 ご家庭でシェフの味をお気軽にいつでも、お楽しみください。
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