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【福岡 中洲 水炊き】国内産鶏肉生産量約1％の中に含まれる「はかた地どり」を是非♪
「はかた地どり」は福岡県民の要望により福岡県農林業総合試験場が昭和62年に開発した日本でもっとも古い地鶏の一つ。厳格な飼育条件を設定し、福岡県はかた地どり推進協議会が生産から販売まで一貫した体制で大切に育てた地鶏であり、組合直営店、産地直送だからこそお得に堪能出来ます♪ 水炊きの為に生産されたと言って過言ではない、福栄組合の本気を是非！！！
おすすめポイント
福栄組合とは？
「美味しさ」「安全」「高品質」を食卓へ福栄組合は、1968年（昭和43年）に誕生致しました。「安全性は、食の原点」という基本を意識し「消費と生産のかけ橋」として「安全・安心」を考えた運営をしています
国内産鶏肉生産量が1％の「はかた地どり」とは
サクッとした歯切れの良さと、噛むほどに増すうま味！水炊きの為に作られた「はかた地どり」を是非堪能してみてください♪
アンテナショップ「はかた地どり専門料理店 福栄組合 博多川端店」の特徴
直営店舗として、福岡博多に1店舗、東京都内・大阪に合わせて4店舗「はかた地どり料理」専門店「福栄組合」を展開しております。「はかた地どり」を使った“水炊き“や“炭火焼“、“鶏すき“など堪能ください♪
水炊き専用に作られた「はかた 地どり」を利用した物販商品
鶏の部位ごとに、超急速冷凍のリッキットフリーザー【凍眠】で製造しており、瞬間的に凍結する為、肉の細胞壁は破壊されてなく、ドリップが出ず、冷凍とは思えない鮮度で、ご自宅でも頂く事ができます♪
口コミ
基本情報
農事組合法人福栄組合(はかた地どり 福栄組合 博多川端店)
のうじくみあいほうじんふくえいくみあい(はかたじどり ふくえいくみあい はかたかわばたてん)
〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町4-210
0922920007
- 駐車場
無
- 営業時間
・月～土 11:30～15:00（L.O. 14:00） 17:00～23:00（L.O. 22:00） ・祝日 11:30〜15:00 (L.O. 14:00) 17:00〜22:00 (L.O. 21:00)
- 定休日
日曜日 (日曜日、月曜日が連休の場合は日曜営業、月曜定休となります。)
- 利用料金
(夜)￥4,000～￥4,999 (昼)￥1,000～￥1,999
- 支払い方法
カード可
電子マネー不可
特徴・関連情報
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