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オリジナルの燻製が作れる！青森県で燻製づくり体験南部スモークは、青森県三戸郡南部町にあります。ウメやサクランボ、リンゴやブドウなど、いろいろな果樹の燻製チップを使ったスモークナッツや、しめ鯖の生ハム、鮭トバの燻製などを製造、販売しています。ご自分で燻製チップをブレンドしたり、お好きな食材で燻製をつくりませんか？
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基本情報
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