広瀬川

【この鍋を囲んだらもう秋】 宮城の秋の恒例行事「芋煮会」。 少し肌寒くなってきた頃、河川敷などに友人や学校、会社、地域の仲間が集いあったかい鍋を食します。 仙台の芋煮スポットの1つとして有名な牛越橋付近。 今年初の芋煮はここで友人と楽しみました。 芋煮の主役サトイモがホクホクトロトロで美味しかったです。 そして、サトイモに豚肉と濃厚な味噌ベースがこれまた合う。 幸せな気分になりました。 実は芋煮、お隣山形県でも有名です。 宮城の芋煮が「豚肉・味噌ベース」なのに対し、 山形の芋煮は「牛肉・醤油ベース」。 ちょっとした違いも楽しめます。 皆さんはどちらの県の芋煮に興味がありますか？ 私は合わせ技、味噌にちょっと醤油を入れるのが好きです。 芋煮さえ食べれば最近の寒さにも打ち勝てそう。 そんな気にさせてくれる芋煮会なのでした。 #秋 #宮城 #仙台 #芋煮会 #芋煮