大倉山ジャンプ競技場

2025.2.23 nouvelle pousse ヌーベル　プース　大倉山 初節句のお祝いをこちらのフレンチ料理店で行いました。まさしく大倉山ジャンプ競技場内にあるフレンチ、夜景🌃を見ながら、ゆったりとした個室でじじ、ばば二組と息子家族で。 胡桃とクリームチーズのクリスティアン 牛脛肉のクロケット カプチーノシャンピニオン(マッシュルーム　スープ) カリフラワームースとずわい蟹のジュレ　雲丹　キャビア オマール海老のヴァブール　春菊のリゾット 羅臼沖サワラの鱗焼き　菜の花のクーリと紫蘇 白糠町産蝦夷鹿肉の炭火焼き　ジュ　ド　シュヴルイユ 自家製ピスタチオアイスクリームとショコラ 小菓子とコーヒー 鹿肉がとても美味しかったです。オマール海老🦞も、ずわい蟹のジュレも、味付けよく、孫の機嫌もまあまあで、変わりばんこにお世話をしながらお祝い会を楽しみました。