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中津干潟シングルシードオイスター「ひがた美人」は豊前海の干潟（中津干潟）で籠の中で育った牡蠣です。通常の養殖で育った牡蠣より身の肌理（きめ）が細かく、ぷりっとした食感と、エグ味が少なく海水の味で引き立つ強い甘みが特徴です。美人小屋（カキ小屋）では土鍋蒸しにしてご賞味いただけます。その他、フィッシュ＆ポテト、イカ焼き、はも団子、生ビール、ソフトドリンクなどもあります。
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