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口コミ
特徴・関連情報
- 備考
駐車場:車2台 料理名 、当店の商品は、国産原料のみを使用しております。当店限定の「寒仕込」は、2月に仕込み天然熟成。100g160円から量り売りをしています。 北海道産大豆を使用し、じっくりと熟成させたコクのある「銘醸」500g800円。佐久で収穫された大豆を使用し、風味豊かな甘口の米こうじ味噌「佐久平」1kg1000円。 糀をたっぷり使用した甘口「12割こうじ」500g500円。 ちょっと珍しい味噌は、青とうがらしを発酵させ、ピリ辛「おかず味噌」150g600円などがございます。 電話、FAXで注文を受け承ります。
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