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基本情報
特徴・関連情報
- 備考
料理名 、1番は、毎年の品評会のために作った味噌が熟成したものを、みそダレとして作った「豚カツ」、「ヒレカツ」。そのみそダレに山しょうを合わせたもので召し上って頂く「白焼きうなぎ」、自慢の味噌を香り高く仕上げた「豚汁」、そして誰でも大好きな三種類の「焼おにぎり」など、決しておきることのない、日本人にとっての永遠の味をご提供いたします。必ずもう一度、食べたくなることを、保証いたします。 漬物も、小鉢も、すべて手作りですから既製品の味が全くない、おいしい家庭料理ですから、お袋の味と言えるでしょうか。名物「鯉こく」も大
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