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廃校を利用した施設で、そば打ち体験をはじめ、豆腐作りやみそ作りなど、毎月季節ごとの体験イベントを開催しています。随時受付中のそば打ち体験では、青森県の奨励品種「階上早生そば」の魅力を発信。「挽き立て・打ち立て・ゆでたて」と、こだわりのお蕎麦が食べられます。申し込みは1週間前まで、1回につき3名以上が必要です。階上早生そばや郷土料理を味わえる食堂、特産品の販売も好評。木造校舎の木のぬくもりや地元の人たちの温かさにふれましょう。
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大昌園
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勢登鮨 八食センター支店（せとずし）
4.01八戸・三沢・十和田/寿司、定食・食堂、ラーメン
味のめん匠（あじのめんしょう）
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海席料理処 小舟渡（【旧店名】ユートピア小舟渡）
4.01八戸・三沢・十和田/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
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