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太田缶詰工場は、弘化3年（1846）の創業です。明治41年（1908）に建築された木造寄棟２階建の主屋は、和洋折衷建築の中に、洋風の玄関が特徴です。主屋のほかに、大正時代に建築された切妻造２階建の土蔵と外壁石造の石倉があり、いずれも国登録有形文化財となっています。
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