藤居本家

今年初の蔵開き。 JR稲枝駅からシャトルバスにて。 停留所には、既に行列が出来ていて、人気のほどが分かる事。 オープン前に着く予定で電車に乗ったのに、降車駅を間違えてしまい、結局、開店から遅れる事約15分くらいに到着。 早速、受付にて参加費2000円で 小さなお猪口を貰って、これで店内の、試飲対象酒約10種類？ 12種類？これらを何回でも好きなだけ試飲出来るシステム。笑 食べる物も、かなり充実していて、珍味系から揚げ物系、たこ焼きや、スィーツも豊富なバリエーション。(もう少し安いと嬉しいかも？)。笑 ジャズとかの演奏や催し物も色々あり盛りだくさん。 蔵出し限定酒、2種類も、試飲対象で飲めるのでお得感あり。 一通り飲ませて頂く。笑 甘口、辛口、にごりと順不同に飲み進めていき、一通り飲んだら すっかり、「酔っ払い」の出来上がり。笑 本館から少し離れた、東館では 同じ試飲会をやっていて、雰囲気があり、こちらで飲んでも良かったかも？ 東館のお目当ては、一回500円で、酒粕詰め放題。 冷凍保存も出来ると言う事で、チャレンジする事に。 詰め放題用のナイロン袋一杯に他のお客さんを参考にしつつ かなり強欲に詰めて大満足。笑 飲んで食べてお土産も出来て、 楽しかったわ。笑 #藤居本家 #蔵開き #旭日 #純米大吟醸

滋賀の酒蔵巡り ゴールデンウィークの最終日、酒蔵巡りに出かける。笑 最初に伺ったのは、「金亀」ブランドの 岡村本家。 非常に立派な造りで厳かな感じががあるけど、とても入り易い雰囲気の酒蔵。 綺麗な店員さんが、気さくに説明してくれて、試飲させて頂く事に。 滋賀県工業技術センターの酵母を使った春のお酒らしく、白ワインみたいに香る飲みやすいお酒を購入。試飲に夢中で、写メ取るの忘れてたわ。スクリーンショットで引用させて貰いました。笑 岡村本家 滋賀県犬上郡豊郷町吉田100 二軒目は、 「旭日」ブランドの藤居本家。 こちらの造りは、荘厳な雰囲気で 入店するのに少し気が引けました。笑 広くてピーンと静寂な空気が漂ってる様な店内で、試飲をお願いしたら、6種類のお酒を、飲み順にも配慮して、説明書きを添えて並べてくれて、お好きにどうぞ！のスタイル。 感激しました。笑 緑の瓶の大吟醸を購入。 藤居本家 滋賀県愛知郡愛荘町長野793 ラストは、「大治郎」ブランドの畑酒造。 外観は大きな造りだったけど、販売所は、こじんまりした店内。 隣の作業場らしき所は、とても広いスペース。 販売所に、お店の1/12？サイズの模型あり。縮尺間違ってるかも？笑 こちらは、試飲は対応していないとの事。残念！ 純米吟醸を購入。 畑酒造 滋賀県東近江市小脇町1410 どちらの酒蔵も雰囲気があって、とても良かったけど、沢山、試飲させて頂いた「藤居本家」を一押ししたい。コココココ笑 #岡村本家 #金亀 #藤居本家 #旭日 #畑酒造 #大治郎 #日本酒 #火入れ #生酒

藤居酒蔵で、まつりを、していました。美味しい料理が、あることです。和食で、つまみ系で、酒飲みで、味わいです。