呉市

クマ散歩：呉に品行方正なクマ出没 The Bear took a walk along Kure！♪☆(^O^)／ #おでかけ #思い出 #StopPutinAggression

広 島 呉 名 物 鳥皮みそ煮🐓 数年前にネットで購入しました。 🔴 ごはんに乗せてもヨシ！呉名物「鳥皮みそ煮」の缶詰 呉市内の居酒屋メニューでは「みそだき」という名前でも親しまれている、鳥皮みそ煮。呉のご当地グルメということで、缶詰のバーコード部分には戦艦大和が描かれています。 戦艦大和の地、広島県呉市の居酒屋で戦後より親しまれている、鶏の皮を味噌で煮込んだ一品料理。 店により味は異なるものの呉市一帯では、鳥皮の味噌煮やみそだきの名で浸透している名物料理です。 実際にお店で出されているレシピを基にアレンジし、その美味しさを缶詰に閉じ込めました。 鶏の皮をじっくりと煮込み柔らかい食感に仕上げています。 ぷるぷるの鳥皮を味わい深い３種類の味噌で煮込み、缶詰に美味しさを閉じ込めました。 ３種類の味噌のバランスが絶妙でピリッとマイルドな味噌の風味とやわらかい鳥皮と弾力のあるこんにゃくで食感も楽しめます。 煮汁が煮こごりになっているので、お皿にうつしてレンジなどで温めます（缶のまま温める場合は湯煎で）。 鳥皮に味噌がしみて、しっかりとお味が付いています。鳥皮と一緒に入っているコンニャクもあう。ネギをちらして出せば、缶詰とはわからないかもしれません。また、一味唐辛子を加えてピリッとさせても合いますよ。 お酒のおつまみになる味付けなので、そのままゴハンの上にのせてもOK。簡単でおいしい丼に変身します。 JR広島駅やお土産店などで取り扱われているほか、通販も可能となっています。1つ324円。 #鶏肉 #とり皮 #呉市 #広島 #仁義なき戦い #タカちゃんの日常 #みそ煮 #缶詰

瀬戸内海に浮かぶ倉橋島、桂浜ビーチのすぐそば。 自然な風合いの木を基調に、天井が高く、開放的な空間が広がります。 ゆったりとした島の時間を過ごすのは、快適なソファ席や、テラス席など。 お子様向けのキッズスペースも完備し、気兼ねなくくつろげます。 倉橋島産のボイセンベリーを使ったフレンチトーストは絶品！ 広島市内から車で1時間、ちょっとしたお出かけに持ってこい、瀬戸内海のスポットです。 夏季はBBQ、冬季はかき小屋も併設。広島の呉市にある倉橋島は広島県の島々の最南端にある島です。瀬戸内海に囲まれた倉橋島は、昔は船造りが盛んな島で、よい港として栄えていました。現在は海沿いの景観や、島の入り口の代名詞となる美しい音戸大橋などの風景が綺麗な島として、観光そして釣りのスポットとして人気を呼んでいます。倉橋島の観光スポットの1つである音戸大橋のかかる海峡は音戸の瀬戸と呼ばれています。本州と倉橋島の間を流れる海峡です。その昔、平安時代の武将であった平清盛が「西に沈む夕日を金の扇で強引に呼び戻し一日で切り開いた海峡」などという面白い伝説があり、実際に橋のたもとには平清盛の供養塔の清盛塚があります。倉橋島へのアクセスは公共交通機関を利用する場合は、JR呉駅から広島電鉄バスを利用して、倉橋島の観光名所の一つである音戸大橋を渡って島に入ります。呉駅からバスで所要時間およそ1時間くらいです。車を利用する場合も同じように音戸大橋を渡り島へ向かいます。自家用車の場合は呉駅よりおよそ40分でアクセスできます。

倉橋島〜吉浦港当たりの夕暮れ。 呉港の西隣にあって、対岸に江田島を望む朝市です。 豊かな海からいろいろな種類の魚が水揚げされる由緒ある漁港です。 海の透明度が高く、波も穏やかで浅いので小さな子供でも遊びやすいビーチです。また機会があれば行ってみたいと思います。きれいな砂浜です。砂は少し粗めなので、小さい子供はマリンシューズなどを履くといいかと。 パラソルや、桟敷席なども安価です。

瀬戸内の海は最高の釣り場。 釣り目的でお邪魔しました。 なかなか魚影も濃く、楽しめました。 夕焼けも綺麗でした。呉市は倉橋島の南岸をランガンしてきました。 状況厳しく貧果でしたが、感じたことを釣り場別にまとめてみたいと思います！倉橋島の南岸中央に位置する桂浜。東西に常夜灯の無い小規模な波止があり、東の波止の裾にはサーフもあります。今回の釣行も時間がなくて事前の準備がきちんと出来なかったことが悔やまれます。カンパリのような釣果サイトのチェックはもちろん、せめて地元の釣具店に行って最近釣れているスポットと釣れ方(潮の状況とリグ)は最低押さえておきたいところでした。

倉橋島 本浦から少し西に進むと、海岸沿いに、巨大な岩が現れます。岩の下に立つと、こんな大きな岩があるなんて…と、あまりの大きさに圧倒されます‼ そびえ立つ。。まさにこのことです。 この岩も、かつて漁船の目標となり、重要な役目をもっていたんですね。本浦の西岸、石原地区から影浦のあいだには、大きな岩が露出し、奇観を呈している。 それらには、形から亀石（どんがめいわ）、鯨石、鶏石、戸棚石、重箱石、三絃石、夫婦石、などと名づけられ、江戸時代以来、来島した文人達によって漢詩や和歌の題材にされてきた。 特に、立石は高さ約40ｍの巨岩で、出漁した漁船はこの岩を帰帆の目標にした。 表面は長年の間に苔むし、赤くなっている。

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呉 / 広島 レトロな喫茶店 純喫茶 ぶらじる レンガ通り商店街を歩いていると、 いい雰囲気の喫茶店を発見。 呉は昔ながらのお店が残っています。 一人だったので、入ってみる勇気がありませんでしたが、入ってみたいお店です。 #おでかけ #春

呉 / 広島 堺川沿いに咲いていた桜🌸 広島はソメイヨシノの開花は まだのようです。 ちょっと蕾が膨らんできたかな という感じです。 最近はソメイヨシノだけでなく、 いろんな桜が植えられているので、 長く桜を鑑賞できますね。 #おでかけ #春

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呉にある鳥好は1951年創業ミソだき発祥の店。今回で2回目、前回は焼き鳥ばかり食べた。今日はミソだき、焼き鳥の盛り合わせとオムライスを注文。ケチャップは容器のまま出てきたので、ハート♥️を書いてみました。お皿もレトロ！ ハシゴで呉の屋台へ！呉細うどんを食べにと思ったのですがオススメメニューが色々あり、もつ煮込み、タコ串焼き、モツのミソ焼きと目的の呉細うどんを注文。うどん美味しかったのに写真手ぶれで乗せられず。残念 #おでかけ #グルメ#呉#呉グルメ#広島#屋台#デート#旅行#フォトジェニック#広島グルメ