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カイマナヒラ
五月の佐賀平野です。 黄金色一色。🤗 それは、麦の色。😊 佐賀平野は二毛作なのです 表→ 米 裏→ 麦 の作物を一枚の田で 作っています。 所々ちょっと色目が違います。 それは、麦の種類で違いがあるとの事。 茶色っぽい→ 小麦 白っぽい→ 大麦 麦には、大麦、小麦、ライ麦、えん麦があります。 佐賀平野では 大麦、小麦が作付けされています。 麦の四麦について 1. 小麦 2.六条大麦 3.二条大麦 4.はだか麦 使用方法について 小麦→ 小麦粉 六条大麦→麦茶、押麦、味噌、 醤油の原料 二条大麦→ビール、焼酎、 ウィスキー 等に使用されています。 収穫期について 大麦→5月中~5月下旬 小麦→5月下~6月中旬 この後米作の為の準備をして 6月になれば 田植え なので、佐賀県民は 田植えは6月の認識です。 が、関西では5月の連休中に 田植えが殆どでした。 二毛作の為、田植えの時期もずれるのですね。😊 ちなみに二条大麦の作付面積 何と! 日本一(2018年)👍😊 その後については分かりませんでした。 以上ですが、今の佐賀平野は とても美しい景色を呈してくれています。 特に夕日に照らされた光景は うっとり〜ですよ。🤗 あいにく走っていると撮れません でした。😂 #佐賀平野の光景 #佐賀平野の二毛作 #二条大麦作付面積日本一 #たかちゃんの日常
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