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『ホエー』とは、チーズをつくる時に発生する水(乳清)のことで、ホエーを与えられて育てられた豚が『ホエー豚』と呼ばれている。 ホエーを飲み成長した豚は健康に育ち、肉の旨みが増すといわれており、TV番組で特選素材として紹介されたことがある。
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