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marco14450
アジア食堂 新嘉坡鶏飯 横浜ワールドポーターズ店で シンガポールチキンライスとラクサを頂きました。 ラクサは酸味とスパイシーな感じ海老ベースのスープにもやし、うずら卵、かまぼこ、短めに切った米麺ですかね。適度なスパイシー中にツルツルの米麺が 食欲をそそる感じですか。 チキンライスはカットされたチキンと長粒米のライスに付け合わせのミニトマト、きゅうり、3種のタレがついて色味が綺麗ですよね。 チキンはやわらかでタレの3種で味変させるので 楽しめます。私は醤油ベースのオイスターソースが 入っているタレなのかなと思いがこれが一番良い。 長粒米の食感も良く美味しく頂けました。 本場のチキンライスはどんな味なんですかね？
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