ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
積丹半島・余市・キロロ/産業観光施設
おはようございます😊本日は、2024.10.28月曜日☔️雨北海道旅行思い出投稿です。まだまだ続きます🙇♀️10/13小樽2日目(北海道3日目)積丹岬から余市へ余市と言ったら朝ドラ『マッサン』の主人公竹鶴政孝氏がウヰスキー製造に選んだ地。朝ドラで大体のストーリーは理解していましたが熱い思いでウヰスキー作りに生涯を捧げた経緯も知ることができて良かったです。ススキノの髭おじさんは、キングオブブレンダーなんですね!初期のデッサンなども展示されていました。
先週末は久々にニッカウヰスキー余市蒸溜所に見学に行ってきたよー🥃前は気軽に見学できたのだが、今は完全予約制😲無料なんだけど予約は困難な状態😓そうとも知らず、ガイドがないなら普通に入れると思ったが大違い、、、予約なしは1番奥にあるショップのみしか行けないの🫠しかも正面からは入れず建物の外から、徒歩10分くらいの場所にある入口からしか入れない😰んー🤔🤔それだとつまらないから諦めきれず予約の空きがないか電話したら、なんと!予約できた🙌しかもすぐ入れる時間で😆70分の無料試飲付きで、楽しんだよ🫰当然、有料試飲も頂くよね🥃鶴と言うウィスキーは一本19000円だって😳でも、すごく喉通りが良く美味しかったですわ🐹高いだけあるわ🙂↕️歩き疲れたが楽しめた☝️
富良野チーズ工房
富良野/産業観光施設
工房に入るとすぐに、チーズを作ってるところを見ることができます。この日はモッツァレラチーズを作ってました。作っているところを見ていると、近くまで来てくれてガラス越にチーズを見せてくれました。2階の売店には牛がいて牛の乳絞り体験が自由に楽しめます。売店ではチーズや乳製品、お菓子などが売られていますが、チーズの試食もありました(2020年8月)
富良野チーズ工房は、白樺の木に囲まれたチーズ公園内にあり、チーズの熟成庫を見学したり、2階の直販コーナーでチーズの試食をしたり、もちろんその場でチーズを買えたりするので、富良野チーズを買いたい方にはとってもおススメな施設です。牛の模型での乳搾り体験とか、チーズ職人になれる記念撮影コーナーなどもあったので、子供も十分楽しめますよ。お隣のピザ屋さんが、すっごい混んでるので、先に注文してから見学に来るのもいいかも♡
サッポロビール(株)北海道工場
千歳市/産業観光施設
富山旅行に続いて一昨年行った北海道旅行から。先ずは千歳空港から向かったのはサッポロビール北海道工場。平日の朝一からビール工事見学も少ないのかもしれないけど工場入り口も雪が積もっててトラックとか出入りしている雰囲気無しで予約したけどホントやってるよね、と入って行ったらちゃんと受付されてました。ビール釜などを見学し缶の蓋を閉める工程の体験で作った缶は貯金箱として貰ってきました。で、お楽しみの試飲。普段の缶ビールの美味しい注ぎ方を教わって北海道限定のサッポロクラシックもいただきます。何故北海道限定のなんですか?って聞いたら北海道民に感謝を込めてとの事。輸送の関係でとかでは無いんかい(笑)ビール工場の隣に美味しそうなジンギスカンレストランがあって寄りたかったのですが予定があるので次に行きます。
無料で北海道限定クラシック・黒ラベルのビール2杯試飲とお菓子付き。美味しい飲み方も教えて貰えます!お酒好きにおススメ。