d:matchaKyotoCAFE&KITCHEN

♦️数量限定スペシャルデザート＆ドリンクセット シュワシュワ抹茶スカッシュといちご抹茶ムースケーキプレート。 (抹茶アイス＆抹茶チョコのせ) 価格：¥1600 ▪️抹茶スカッシュは、ラテ用抹茶を炭酸水で割った季節限定ドリンク。 甘さがほとんど無いので、とっても爽やか。 ▪️いちご抹茶ムースは、ベリーナパージュの国産フレッシュいちご、濃厚抹茶のグラサージュ、いちごとラズベリーのWベリームース、抹茶ビスキュイダマンドの層になっており、甘酸っぱいいちごと濃厚抹茶が想像以上にマッチして軽やかで美味しかったです。 ▪️「やぶきた」の抹茶を使った抹茶アイスも濃厚抹茶スカッシュに浮かべてフロートにしてもいいそうです。 抹茶チョコも付いたこちらのセットは、土日のみの限定メニューです。 こちらのお店は、京都・和束町で宇治茶の栽培から商品企画・製造、販売を行っており、店内には様々な種類のお茶や、お茶のスイーツなどが並び、どれにするか選ぶのも楽しいです。 オンラインショップではシングルオリジン日本茶、上質な宇治茶を惜しみなく使用したスイーツを全国発送しています。

🚩上野　d:matcha Kyoto JR上野駅構内にあるエキュート上野3階。 エキュート上野とdmatcha kyotoがコラボし、抹茶フェアが開催。 6月27日から7月18日まで出店。 普段オンラインでしから購入出来なかった商品が上野での催事で直接購入可能！ 濃度別の抹茶プリンやティラミス、クッキーなど販売されていた。 抹茶生チョコロールケーキ（2900円） 超濃厚抹茶生チョコでコーティングされ、抹茶スポンジと抹茶チョコ生クリームが巻かれたロールケーキ。 抹茶の味わいを引き立てるために小麦粉、バター不使用。米粉と米油で焼き上げた生地。 1本の抹茶使用量20gと点てる抹茶10杯分相当！ まさに抹茶好きのためのロールケーキ！ 抹茶ってなかなか写真映えしにくいが、こちらは抹茶チョコ、クリーム、スポンジと緑の色が異なるため目が惹かれる。 箱を開けても、食べる時もお茶のいい香りがする。 抹茶クリームがとてもクリーミー。スポンジはしっとりしつつふわふわ。 スポンジよりもクリームが多くて、贅沢な味わい。 抹茶チョコは口の中の体温でとろけ、抹茶の旨味が舌に広がる。チョコでも抹茶メインのため甘さ控えめ。 召し上がり方 食べる前に冷蔵庫で4〜5時間解凍。 解凍前に冷凍のまま中のフィルムをそっと外す。解凍後に外すと抹茶チョココーティングが剥がれる可能性があるため。 ロールケーキは数量限定のため確実に欲しい方はインスタDMからお取り置きがおすすめ。 📍住所:東京都台東区上野7-1-1 JR東日本 上野駅構内3F ☎️電話:03-5826-5640 ⏰営業時間：8：00～22：00 　　　　土日祝　8：00～21：00 #東京#東京グルメ#上野#上野グルメ#グルメ#スイーツ#抹茶#抹茶スイーツ#ロールケーキ#dmatchakyoto#テイクアウト

d:matcha Kyotoでお取り寄せ！ マーブル抹茶チョコチーズケーキ（単品1800円） 今回はアリオ北砂で催事出店していた時に買ったため送料掛からず購入できた。 綺麗な緑のチーズケーキの上にマーブル模様が描かれたチョコ。 たっぷりと底に敷き詰めた抹茶チョコはなんと抹茶含有量約18％。
この超高濃度チョコの上に抹茶クリームチーズ生地を流し込みました。 チーズケーキはフォークで切るときはしっかりめかなと思ったら、食べるとねっとり。 抹茶チョコがねっとり甘かったが、抹茶クリームチーズはさっぱりした後味のため食べやすかった。 ただ普通のチーズケーキより抹茶が弱めな印象。 あんまりチョコの味はしなかったなぁ。 しっとりめのタルト生地はお気に入り☺️ さらに追い抹茶用の抹茶パウダーもあり、抹茶好きは是非ふりかけで欲しい！ もはやチーズケーキというより抹茶ケーキ。 味は変わらず、ひび割れ商品は1500＋税と安く販売。 #京都#宇治#グルメ#スイーツ#チーズケーキ#抹茶#お取り寄せ#インスタ映え#フォトジェニック#カフェ巡り#タカちゃんの日常

d:matcha Kyotoでお取り寄せ！ 宇治抹茶チーズケーキ（単品1500円） 今回は抹茶尽くしケーキ＆焼菓子セットを注文し、そのひとつ（4280円＋税、送料） 今年収穫した1番茶のみを使用し、茶道用の高級グレード抹茶を使用したチーズケーキ。 見た目が綺麗な緑！ ほのかな酸味のチーズ、抹茶の味を邪魔することなくちょうどいいバランス！ クリーミーなチーズケーキ、タルトはサクサクで食感が最高！ あまりチーズケーキ好きではないけど、このチーズケーキはいくらでも食べれそう！ さらに追い抹茶用の抹茶パウダーもあり、抹茶好きは是非ふりかけで欲しい！ チーズの存在が薄くなるが、ほどよい苦味と旨味が合わさり、こんなに濃厚な抹茶チーズケーキ初めて！ 抹茶以外にもほうじ茶、和紅茶、レモン煎茶、マーブル抹茶チョコと種類多数！ #京都#宇治#グルメ#スイーツ#チーズケーキ#抹茶#お取り寄せ