d:matchaKyotoCAFE&KITCHEN

🚩上野　d:matcha Kyoto JR上野駅構内にあるエキュート上野3階。 エキュート上野とdmatcha kyotoがコラボし、抹茶フェアが開催。 6月27日から7月18日まで出店。 普段オンラインでしから購入出来なかった商品が上野での催事で直接購入可能！ 濃度別の抹茶プリンやティラミス、クッキーなど販売されていた。 抹茶生チョコロールケーキ（2900円） 超濃厚抹茶生チョコでコーティングされ、抹茶スポンジと抹茶チョコ生クリームが巻かれたロールケーキ。 抹茶の味わいを引き立てるために小麦粉、バター不使用。米粉と米油で焼き上げた生地。 1本の抹茶使用量20gと点てる抹茶10杯分相当！ まさに抹茶好きのためのロールケーキ！ 抹茶ってなかなか写真映えしにくいが、こちらは抹茶チョコ、クリーム、スポンジと緑の色が異なるため目が惹かれる。 箱を開けても、食べる時もお茶のいい香りがする。 抹茶クリームがとてもクリーミー。スポンジはしっとりしつつふわふわ。 スポンジよりもクリームが多くて、贅沢な味わい。 抹茶チョコは口の中の体温でとろけ、抹茶の旨味が舌に広がる。チョコでも抹茶メインのため甘さ控えめ。 召し上がり方 食べる前に冷蔵庫で4〜5時間解凍。 解凍前に冷凍のまま中のフィルムをそっと外す。解凍後に外すと抹茶チョココーティングが剥がれる可能性があるため。 ロールケーキは数量限定のため確実に欲しい方はインスタDMからお取り置きがおすすめ。 📍住所:東京都台東区上野7-1-1 JR東日本 上野駅構内3F ☎️電話:03-5826-5640 ⏰営業時間：8：00～22：00 　　　　土日祝　8：00～21：00 #東京#東京グルメ#上野#上野グルメ#グルメ#スイーツ#抹茶#抹茶スイーツ#ロールケーキ#dmatchakyoto#テイクアウト