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矢作川左岸一体の小高い丘陵地にある稲荷山茶園公園からは、のどかな茶園風景が一望できます。稲荷山茶園は、その規模およそ100ha。甘い新芽を育てるための、独特の覆いが目を引きます。5月からの茶摘シーズンには、摘み子さんたちの作業風景も眺められます。なお、西尾で生産されるてん茶(てん茶とは抹茶に碾(ひ)く前の原材料の茶をいいます)の生産量は、全国生産の約20%を占め、全国有数の産地となっています。 茶摘み5月上旬~下旬
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