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「寒天ってなに?」というお子様から大人まで楽しめるプログラムです。煮込んだ海藻を天日でフリーズドライして作る「寒天」。寒く乾燥した地域で、古くから育まれてきた伝統の食文化です。寒天の生産期である12月~3月に、生産者から寒天の製造工程やそのこだわりを聞き、さらに普段は入れない生産現場を見学。あたたかい寒天料理の試食や、寒天畑で生の寒天を出す「天だし」なども体験できます。見て、聞いて、食べて、寒天を身近に感じる90分です。
開催地 :イリセン湯川工場 観覧者数(年間) :0~50人
上田・小諸・蓼科・諏訪/うなぎ
上田・小諸・蓼科・諏訪/ラーメン、つけ麺
上田・小諸・蓼科・諏訪/とんかつ
上田・小諸・蓼科・諏訪/カフェ
上田・小諸・蓼科・諏訪/そば
上田・小諸・蓼科・諏訪/洋菓子(その他)、和菓子、スイーツ(その他)
上田・小諸・蓼科・諏訪/カフェ、パン
上田・小諸・蓼科・諏訪/カフェ、パン
軽井沢・佐久/そば
上田・小諸・蓼科・諏訪/フレンチ、イタリアン、カフェ
2名1室1泊合計
9,720円〜
上田・小諸・蓼科・諏訪
2名1室1泊合計
12,800円〜
上田・小諸・蓼科・諏訪
2名1室1泊合計
15,815円〜
上田・小諸・蓼科・諏訪
2名1室1泊合計
8,485円〜
上田・小諸・蓼科・諏訪
2名1室1泊合計
7,579円〜
上田・小諸・蓼科・諏訪
2名1室1泊合計
7,783円〜
上田・小諸・蓼科・諏訪
2名1室1泊合計
11,468円〜
上田・小諸・蓼科・諏訪
2名1室1泊合計
21,024円〜
上田・小諸・蓼科・諏訪
2名1室1泊合計
21,450円〜
上田・小諸・蓼科・諏訪
2名1室1泊合計
10,648円〜
上田・小諸・蓼科・諏訪
上田・小諸・蓼科・諏訪/その他
上田・小諸・蓼科・諏訪/その他
上田・小諸・蓼科・諏訪/神社・神宮・寺院
上田・小諸・蓼科・諏訪/観光施設・名所巡り
上田・小諸・蓼科・諏訪/その他
上田・小諸・蓼科・諏訪/その他
上田・小諸・蓼科・諏訪/その他
上田・小諸・蓼科・諏訪/その他
上田・小諸・蓼科・諏訪/観光施設・名所巡り
上田・小諸・蓼科・諏訪/神社・神宮・寺院
上田・小諸・蓼科・諏訪/コンビニエンスストア
上田・小諸・蓼科・諏訪/コンビニエンスストア
上田・小諸・蓼科・諏訪/コンビニエンスストア
上田・小諸・蓼科・諏訪/コンビニエンスストア
上田・小諸・蓼科・諏訪/コンビニエンスストア
上田・小諸・蓼科・諏訪/スーパー・食料品店
上田・小諸・蓼科・諏訪/コンビニエンスストア
上田・小諸・蓼科・諏訪/100円ショップ・均一ショップ
上田・小諸・蓼科・諏訪/ドラッグストア
上田・小諸・蓼科・諏訪/コンビニエンスストア
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