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創業1901年。佐賀県内では唯一、天然醸造という昔ながらの製法で醤油作りを続けているしょうゆ蔵です。しょうゆ、みそ、麹など、職人の技を大切に引き継ぎながら100年以上、伝統の味を守り続けています。工場の一角に併設している直売所では、ここでしか買えない商品もありますのでお気軽にお越しください。工場見学も随時受け付けております（要予約）。 蔵開き・みそ作りワークショップ・しょうゆ作りワークショップなども開催中。発酵の文化を正しく伝えたいという思いのもと、様々な新しいことにもチャレンジしている蔵元です。
口コミ
基本情報
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