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寛政元年（1789）創業。都錦味淋漬（なら漬）の製造販売の専門店。元々は、この場所で味淋醸造を本業としていたが、味淋醸造は戦前までで止め、約2年間の歳月と手間をかけ、味淋特有のうま味とコクのある京のなら漬=都錦味淋漬を開発し、現在に伝えている。
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