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関東のど真ん中、茨城県古河市にあるトモヱ乳業。単一工場では、全国トップクラスの生産規模を誇る牛乳工場。行っている工場見学は日本唯一の牛乳博物館の見学と生産工場とがセットになっている。博物館では世界各国から収集した酪農乳業に関する珍しい品が5千点以上展示され、明治から現代までの牛乳容器や配達が主流だった時代の牛乳受け箱、放牧の国スイスのカウベルやアルプスのホルンなど。工場見学では生乳の貯乳から殺菌・冷却、充填など、出荷・配送までの製品製造ラインの見学ができる。試飲と質問コーナーを含めて所要時間は約90分程度。10万人超えの人気の工場見学で牛乳に親しんでみては。
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