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江戸時代末期、厳しい財政難に悩まされていた鹿児島藩で財政改革にあたっていた家老調所広郷が、指宿の豪商浜崎太平次と諮りこの地に寒天製造工場を設置したと伝わる。寒天の材料となる天草は、甑島を中心に薩摩西海岸から運び、寒天となった製品は福山へ運び、さらに大坂、長崎へ運んで、中国やロシアへ密輸した。
文化財:市区町村指定史跡
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