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音楽イベントも開かれている酒造。ここでは、その伝統の酒造りの仕込み作業を見学できる。仕込みをしていない期間でも、実際に使われている道具の見学ができ、酒造りの工程を詳しく紹介したビデオを観ることができる。また、酒蔵の2階倉庫を改築したホールも見どころで、「蔵しっくホール」という名のとおり、クラシックをはじめ、ジャズやシャンソンなど、様々な音楽イベントが開かれている。
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