SERO&TONIN

1回の間食あたりの糖質を、10g以下にすることを目標とした商品づくり、ここにくれば低糖質でも美味しいスイーツに必ず出会える、という場所をつくりたいと思っております。 短期的なダイエットなどという観点だけでなく、しっかりとした目標・目的・ビジョンを持ったライフサイクルをつくること、そして、そのサイクルを日本全国に、更には世界に広げていきたいと思っています。

代表の中田です！ 私は甘いものが大好きなのですが、一時期糖質制限をする必要があり、糖を断つ生活を行っておりました。 その時に出会ったのが低糖質スイーツです。 見つけた時は、糖質制限中でも食べれるということに喜びを覚えましたが、糖を控えたものは美味しくなく、満足いくものではなかったのです。 その時、「糖質制限をしないといけない人たちは、満足を得られているのだろうか？窮屈に生きていないだろうか？」と考えました。 そこで糖質制限を行っている方々にヒアリングを行ったところ、予想通り「もっと美味しいスイーツが食べれたら嬉しい」という意見をたくさん聞きました。 そして、この現状を変えたい・・・と思いました。 私が生まれた頃には想像できないほど、世界は進んでおり、ドラえもんの世界に近づいているように感じます。 不可能だと思っていたことが可能になっている。 糖質が少ない、スイーツだって今は不可能ではない。 そして、美味しいさもあたりまえについてくる。 そんな商品で世の中を埋め尽くしたい。 低糖質スイーツが当たり前な世の中をつくるために頑張っていきたい！ と考えています。