うすくち龍野醤油資料館
龍野・相生/その他
皆さまご無沙汰してます。お仕事が忙しく中々アップしていませんでした。^^それでも隙を突いてお出かけしました。(^^)おっさん達と龍野市を散策、薄口醤油発祥の地です。白壁の城下町、宿場町ですよう。城下町らしくクネクネ道が多いです。古民家を改装したオシャレなカフェ等が多く女性の方に人気みたいですよ！人が少なくゆっくり廻れていい、無料の駐車場も何ヵ所かあります。童謡の赤とんぼの作詞家三木露風の故郷、これからの季節、近くの揖保川で赤とんぼを眺めても良いかも
ヒガシマルのうすくち醤油はたつの市で生まれました！なので城下町散策ついでに見学。入場料10円wwまぁわかってたけど資料館の展示物の80%は樽よね。醤油とか酒はそうよね。わかってたけどね。見学時間は20分前後くらいかな？資料館の中の一番のお気に入り写真は１枚目🥰ヒガシマルの粉末調味料、私めっちゃ使うんですが、うどんスープとラーメンスープは常備してます。うどんスープはみなさんご存知万能粉でしょ笑😆うどん、おでん、だし巻き、茶碗蒸し、鍋、煮物、からあげ、親子丼、雑炊などなど使えまくりの万能ちゃん❤️ラーメンスープは簡単に言えば鶏がらスープの代わりになる😆ラーメンはもちろん、チャーハン、鍋、炒め物、つけ麺のスープなどに最適！で、最近好きなのが揚げずに手羽焼とちゃんぽんスープ！私の近所のイオンはたつの市寄りだからヒガシマルの粉末めっちゃ種類置いてるんです笑みなさん見たことない粉もあるかと思います笑揚げずに手羽焼は鶏もも肉にこの粉をビニール袋の中でまぶしてフライパンで焼くだけで美味しいチキンソテーの出来上がり！簡単で美味しいからオススメの粉！笑食べる時にわさびやポン酢ちょんちょんと付けて食べても美味しい😋❤️ちゃんぽんスープはちゃんぽんはもちろん、八宝菜、鍋、パスタ、炒め物にぴったりで、サムゲタン風スープもできちゃいます🥰❤️キャベツやシーフードにめっちゃ合うから野菜もりもり食べれちゃう🎵料理はもうずっと何年もしてるとたくさんの調味料合わせて作ることは子供らがいた時だけで、今はもうこういった便利粉を利用するようになりますね！いやー、簡単だし美味しいし助かります笑
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