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鮎の友釣りで有名な清流寒狭川。鮎の持つ素材の自然な風味をそのまま生かした塩焼き、あらい、さらには甘露煮と、極上の鮎を十二分に堪能できます。涼を呼ぶ簗の上では、落ちてくる鮎を手づかみで、また自然の流れを利用した生簀の中では鮎のつかみ取りをたっぷりお楽しみいただけます。鮎のつかみ取りの開催期間は6月下旬から10月下旬にかけて、食堂店舗の営業は5月下旬から。広い駐車場も完備しているので、ご家族で清流を楽しんでみましょう。
あやもえ
夏の終わりに鮎を食べたくなり、鮎料理を検索しました(浜松市ではヤナも無ければ、鮎料理や定食を昼から食べられるお店はほぼ有りませんでした、、泣 コロナで外出も控えていたので、久々の外食で今年初の鮎、美味しかった〜!!台風が近づき、大雨が降る中向かいましたが、6人客、私たちを含めた2人客が3組のみでした。 来年は夏のシーズンに来たいなと思いました。 #はじめての投稿
観光漁業:観光簗 事業者 :寒狭川広見ヤナ 魚介名 :アユ 時期 :6月上旬~10月末
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