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さと
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「古澤酒造資料館【酒蔵ツーリズム】」の基本情報
名称
古澤酒造資料館【酒蔵ツーリズム】
カテゴリー
レジャー・体験・体験観光
住所
山形県寒河江市丸内3-5-7
アクセス
(1)JR左沢線「寒河江駅」から10分 (2)山形自動車道「寒河江IC」から10分
駐車場
営業時間
開館時間：10:00～16:00 休館日：年末年始
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1836年創業の古澤酒造が使用していた酒造道具を、酒造工程に沿って見学できる施設。大正時代の1917年に建てられた酒蔵を活用しています。「2,000Lもの容量を誇る大かめ」や「先代古澤徳治翁が共同開発した澤式精米機館」など、展示品は貴重なものばかり。売店では、資料館限定商品や季節限定商品のお買い物も楽しめます。特に人気なのが試飲コーナー。古澤酒造自慢の銘酒の数々を飲み比べて、堪能してみましょう。