種まきから羽釜までを一挙に体験!『星野リゾート リゾナーレ那須』で開催される「お米の学校」とは?
aumoトラベル研究部
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古民家 為田屋
レジャー・体験・うどん・そば打ち
島根県邑智郡邑南町井原223番地
(1)「オンライン1本棒そば打ち体験」はパソコンZOOM会議システムによるオンラインLIVE指導です。申込者には前日までにオンライン会議URLを送付します。 (2)古民家為田屋までの交通案内 広島空港から約80分 JR広島駅から約70分(バス(銀山号)もあります。石見井原駅下車) 出雲空港から約120分 JR山陰線石見太田駅から約50分 世界遺産石見銀山から40分 ※近くに来られたら携帯電話でご連絡ください。道案内します。
開催:定例日 毎月第1土曜日10:00~11:30 開催:リクエスト予約 調整がつく日時 原則 10:00~15:00の間の90分
<邑南町のロケーション> 邑南町井原は昔から石見神楽の盛んなところで、今でも地域に神楽団が組織されて大元舞として夜通し神社で舞う儀式も行われています。 名所としては千畳敷の岩などがめずらしい断魚渓、毅然として聳える冠山、ふれあい市場として毎日地域の農産物が集まり人も集う雲井の里などがあります。 邑南町にはハンザケの連年ふ化、飼育を行っている日本でも珍しいハンザケの稚魚が見れるハンザケ館、 香木の森、温泉場の霧の湯、ちょっと高いA級グルメなどがあります。
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オンライン初心者1本棒そば打ち体験(そば粉付き)(邑南町ふるさと納税返礼品対象)そば打ちが初めての方大歓迎。今話題の1本棒によるそばの打ち方をオンラインでお教えします。①パワーポイントによりそばの打ち方をやさしく説明。②講師が粉廻しから切りまでを注意する点とかを説明しながら見本打ちを行います。③送付されたそば粉300gを使い参加者がご自分で打っていただきます。この際カメラで手元を 写していただいて講師がそれを見ながら指導します。・体験時間は約90分です。・オンラインLIVEで見るだけでも面白い。・そば粉は邑南町産そばを石臼挽きした雲井二八そば粉を使用します。・送付するそば粉は800gですが、教室で使うのは300gで 別袋となており打ち粉も付いていますのですぐ教室に参加できます。後の500g はご自分でゆっくり打ってください。・参加料: 5,000円 (邑南町産二八そば粉800g付き)