大阪市浪速区

〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東３丁目１−１５かすうどん新世界あぶらや。ジャンジャン横丁を抜けたつき当たらの左側にあって、すぐ分かる立地。目立つ看板も出てるので、かすうどんが好きな人は行ってみて。新世界にあります、うどん屋さん。お目当は大阪名物のかすうどん！ 内臓のホルモンは『放るもんすてるもん』だそうで、その『放るもん』を油で揚げてあるのが『カス』なんだそうで、とんでもないネーミングですね。外はカリっ！中はジューシーな油が染み出して、うどんの出し汁とベストマッチなのです。油かすうどん 460円 ミナミで食べるカスうどんでは安いほう。 うどんの麺は冷凍うどんですが、コシがあります。 油かすはものすごく薄くスライスされていて、量が少ないですが、味はしっかりと出ています。 そしてうどん出汁が旨い。 全体としての量は若干、少な目かなと思いますが観光地価格としては非常に安いです。 ちなみにこの店のきつねうどんが230円というのは、目の前の立ち食いソバ屋の松屋さんと比べても安いのが分かります。