名古屋市西区

〒451-0016 愛知県名古屋市西区庄内通２丁目７−５薬膳ラーメン本丸。今日私の誕生日６月３日にオープンした薬膳ラーメン本丸さんへ。 『薬膳ラーメン本丸』『大寿(チャーシュー・麺多し)¥1,200→オープン価格¥700』 言わずと知れた名古屋のご当地ラーメン 好来系さんの新店舗が名古屋市西区に本日グランドオープン！しっかりと炊かれた鶏ガラに根菜類の溶け込みもふんだんに、好来系らしい沁みる渡る様な優しい飲み口が特徴的。麺はストレート太麺！もちっとした歯触りにワシワシ感が堪らない！麺線はやや短めだが太麺というボリューム感で押し込んで来るところも良き。カエシは極々薄めで好みも割れるところ。味が薄めに感じるなら早々醤油ダレを入れれば良い。説明書きを参考に自分好みにカスタマイズして食べ倒すのも楽しみのひとつ。 個人的にはガーリックパウダーと高麗人参酢がオススメ！名刺代わりのエッジの立った角材メンマは しっかりとした歯応えもありながら歯切れ良くザックリと！チャーシューは噛まずともホロホロと解けるジューシーさ。本日より8日まではメニューを絞りワンコインフェア！気になる方はお早めに！ オープンおめでとうございます。 店長さん&スタッフの皆さん本日も素敵な1杯ご馳走様でした。#タカちゃんの日常