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みかん
山口 道の駅みとう 山口県美祢市はごぼうが名産のためごぼう料理が豊富だった。 山口に来てたのに瓦そばを食べていなかったため注文。 器が瓦ではなくて残念だった。 瓦そばとは下関市豊浦町発祥の麺料理 茶そばを温かい瓦で焼き、パリパリになった麺を温かい出汁につける 具材は錦糸卵、牛肉、レモン、海苔、ごぼう天 麺がパリパリになる前に食べてしまったが、それはそれで美味しかった パリパリ麺なんてどんなものかと思ったがベビースターみたいな感じでした。 ごぼうコロッケも気になり、単品で注文。 ゴボウの繊維質があまりなく柔らかくて、芋がホクホクしてておいしかった。 ただ1つ380円は高い！ 山口県美祢市美東町大田近光5480-1 レストラン：11:00～17:00 中国自動車道「美祢東JCT」経由小郡萩道路「大田IC」から車で5分 バス停からのアクセス 中国JRバス 防長・秋吉線 山口駅〜美弥駅 美東病院前 徒歩6分（440m） #山口#ランチ#道の駅#瓦そば#ごぼう#グルメ
基本情報
特徴・関連情報
- 備考
料金／時間／休業日 ：●営業時間 レストラン 9:30～21:00 売店 8:00～18:00 ●休日 無休
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