海の駅しおさい市場

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兵庫 > 姫路・中播磨・西播磨

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stealth

stealth

2024/03/14

aumo

海の駅 しおさい市場 今シーズン2回目のこちらへ! シーズン的に赤穂に牡蠣を食べに来るのは 3回目!  11月まだまだ小ぶりでこれから ほんのり磯の香りと清々しくさっぱりとした甘みがある。 12月は身に張りが出てきて色に艶があり まどまだ小ぶりだけと さっぱりした甘みの中に、牡蠣の旨味が感じる 1 月は程よい大きさになって 旨味や濃厚さバランスがよくなってくる。 2月はずっしり濃厚な味わいで磯の香りが広がる 3月は小ぶりでクリーミー。 12.3月は小ぶりのため、重くなく量が食べれますよ。 外で70分食べ放題!! 天気もいいからちょうど良い!! バケツに牡蠣を入れて持ち運ぶ。 れんげのように貝に深みのあるぷっくりした 見た目のもので重さがあり 大きさは手頃なものがおすすめ。 ちなみにお皿やお餅、お味噌汁などは 中央の机に置いてあるので取りに行ってください。 まずは平べったい方を下にして焼き台におき ちょうどいい頃合いで汁がこぼれないように 裏返して貝がひらけば蓋をとって好きな焼き具合まで育てる!! たたいてみて音が軽いのは 中の水分がなくなっているので焼けてますよー 3月と言うこともありクリーミー寄り。 いつもよりちょっと磯臭いかも。 そして色が悪いのも多いかも。。 殻も弱いものが多かったり 貝柱が強すぎて殻が割れてそのまま貝柱に ついてしまうものもあったなー ほんまのほんまにもう終わりなんかなぁ? 今回は蟹の炊き込みご飯も持ってきたし 調味料も準備万端。 バルサミコにタバスコ、すだち、 ガーリックハーブ、バターに柚子胡椒。 1番ピッタリはバルサミコかなぁ?? お友達が持ってきてくれた パクチーを使ったトムヤムクンソースも 美味しかったなぁ。。 あっ!そういえばゆずすこも最高やったー!! 最後ラストスパートはお味噌汁に牡蠣とエキスをぶち込み頂く!! お餅は焼けてきたらお醤油をつけて 香ばしく焼く!! みかんもお餅はデザートに!! ピピピッ。。おっ!終了5分前… もうそんな時間?まだ食べれるけど。。笑 ご馳走様様でした☆ #海の駅 #しおさい市場 #牡蠣食べ放題 #くいどうらく #牡蠣 #🦪 #炭焼き #釣り堀 #昼飲み #兵庫県 #赤穂市 #坂越 #グルメ #グルメ好きと繋がりたい #お酒 #お酒好きと繋がりたいたい #ワイン #ビール #焼酎 #日本酒

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Yuka

Yuka

2023/08/16

aumo

夏の牡蠣が美味しい!と両親から聞いたので海の駅しおさい市場に行ってきました😉🎶 生牡蠣ぷりぷりで美味しかったぁ〜🤤❤️ 私は牡蠣だけでは足りず海鮮丼も食べました🫣 牡蠣が好きな人は是非行ってほしいです‼️ 個人的な感想ですが、冬場の牡蠣よりも甘さがあって美味しいと思いました🎶 #海の駅しおさい市場 #赤穂市 #生牡蠣 #海鮮丼

基本情報

名称

海の駅しおさい市場

カテゴリー

レジャー・体験・漁業体験・潮干狩り・地引網

住所

兵庫県赤穂市坂越290-7

アクセス

(1)JR坂越駅から15分 (2)赤穂ICから25分

駐車場

営業時間

営業:1月~12月 09:00~16:00 4月中旬~10月頃:漁業体験・フィッシング・つりくい島 11月~3月下旬:一本まるごと牡蠣泥棒 営業:11月中旬~4月下旬 10:00~15:30 牡蠣食べ放題

電話番号

0791-46-8600

備考

観覧者数(年間) :1,000人~

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