海の駅しおさい市場

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    海の駅 しおさい市場 からのこちら。。 お友達が働いてるお店です!! 今日は日曜日。。駐車場も第二駐車場まで いっぱいになって 中の炊き込みご飯とかを食べれる くいどうらくは1.2時間待つってことも あるくらい結構、人気店。。 でも外の食べ放題は意外に待つことなく入れるの。 70分3800円飲み物の持ち込みはNGですが 食べ物は行けるのでいつもおにぎりとかを 持ってくるの!!今回は予想外だったので 先ほどのからすみの炊きごみごはんを。。 いつもは11月から一か月ごとに食べ比べしにいうのが恒例  ・11月まだまだ小ぶりでこれから ほんのり磯の香りと清々しくさっぱりとした甘みがある。 ・12月は身に張りが出てきて色に艶があり まどまだ小ぶりだけと さっぱりした甘みの中に、牡蠣の旨味が感じる ・1 月は程よい大きさになって 旨味や濃厚さバランスがよくなってくる。 ・2月はずっしり濃厚な味わいで磯の香りが広がる ・3月は小ぶりでクリーミー。 12.3月は小ぶりのため、重くなく量が食べれますよ。 いい天気だし海も眺めれるしいい感じ。 天気もいいからちょうど良い!! バケツに牡蠣を入れて焼き場へ。 スコップでざばっと入れるのですが 私はその時点から品定め。。 れんげのように貝に深みのあるぷっくりした 見た目に重さがあるものを選びます! 食べ放題だけど量はあんまり食べないので いいものを!! さぁ焼いて行きますか。。 まずは平べったい方を下にして焼き台におき ちょうどいい頃合いで汁がこぼれないように 裏返して貝がひらけば蓋をとって好きな焼き具合まで育てる!! たたいてみて音が軽いのは 中の水分がなくなっているので焼けてますよー 12月とあり小ぶりであっさり。 友達曰く、急に寒くなってきたから 牡蛎が急にいい感じになってきたらしい! なのもつけなくても十分美味しく 程よい塩味にさらっとした旨味。 飽きてきたらお味噌汁に入れて味変。 これはこれでうまい!ラストは お餅をこんがり焼きお醤油をかけて頂く。 みかんもお餅はデザートに!! 朝から食べっぱなしだから量は少な目。。 まだ70分経ってないけど。。 今日はこのくらいで。。 さぁ温泉行きますか! 帰りに家でお鍋する分の牡蠣を購入。 夜ご飯は牡蠣鍋だなぁ。ご馳走様様でした☆

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    海の駅 しおさい市場 からのこちら。。 お友達が働いてるお店です!! 今日は日曜日。。駐車場も第二駐車場まで いっぱいになって 中の炊き込みご飯とかを食べれる くいどうらくは1.2時間待つってことも あるくらい結構、人気店。。 でも外の食べ放題は意外に待つことなく入れるの。 70分3800円飲み物の持ち込みはNGですが 食べ物は行けるのでいつもおにぎりとかを 持ってくるの!!今回は予想外だったので 先ほどのからすみの炊きごみごはんを。。 いつもは11月から一か月ごとに食べ比べしにいうのが恒例  ・11月まだまだ小ぶりでこれから ほんのり磯の香りと清々しくさっぱりとした甘みがある。 ・12月は身に張りが出てきて色に艶があり まどまだ小ぶりだけと さっぱりした甘みの中に、牡蠣の旨味が感じる ・1 月は程よい大きさになって 旨味や濃厚さバランスがよくなってくる。 ・2月はずっしり濃厚な味わいで磯の香りが広がる ・3月は小ぶりでクリーミー。 12.3月は小ぶりのため、重くなく量が食べれますよ。 いい天気だし海も眺めれるしいい感じ。 天気もいいからちょうど良い!! バケツに牡蠣を入れて焼き場へ。 スコップでざばっと入れるのですが 私はその時点から品定め。。 れんげのように貝に深みのあるぷっくりした 見た目に重さがあるものを選びます! 食べ放題だけど量はあんまり食べないので いいものを!! さぁ焼いて行きますか。。 まずは平べったい方を下にして焼き台におき ちょうどいい頃合いで汁がこぼれないように 裏返して貝がひらけば蓋をとって好きな焼き具合まで育てる!! たたいてみて音が軽いのは 中の水分がなくなっているので焼けてますよー 12月とあり小ぶりであっさり。 友達曰く、急に寒くなってきたから 牡蛎が急にいい感じになってきたらしい! なのもつけなくても十分美味しく 程よい塩味にさらっとした旨味。 飽きてきたらお味噌汁に入れて味変。 これはこれでうまい!ラストは お餅をこんがり焼きお醤油をかけて頂く。 みかんもお餅はデザートに!! 朝から食べっぱなしだから量は少な目。。 まだ70分経ってないけど。。 今日はこのくらいで。。 さぁ温泉行きますか! 帰りに家でお鍋する分の牡蠣を購入。 夜ご飯は牡蠣鍋だなぁ。ご馳走様様でした☆

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    海の駅 しおさい市場 今シーズン2回目のこちらへ! シーズン的に赤穂に牡蠣を食べに来るのは 3回目!  11月まだまだ小ぶりでこれから ほんのり磯の香りと清々しくさっぱりとした甘みがある。 12月は身に張りが出てきて色に艶があり まどまだ小ぶりだけと さっぱりした甘みの中に、牡蠣の旨味が感じる 1 月は程よい大きさになって 旨味や濃厚さバランスがよくなってくる。 2月はずっしり濃厚な味わいで磯の香りが広がる 3月は小ぶりでクリーミー。 12.3月は小ぶりのため、重くなく量が食べれますよ。 外で70分食べ放題!! 天気もいいからちょうど良い!! バケツに牡蠣を入れて持ち運ぶ。 れんげのように貝に深みのあるぷっくりした 見た目のもので重さがあり 大きさは手頃なものがおすすめ。 ちなみにお皿やお餅、お味噌汁などは 中央の机に置いてあるので取りに行ってください。 まずは平べったい方を下にして焼き台におき ちょうどいい頃合いで汁がこぼれないように 裏返して貝がひらけば蓋をとって好きな焼き具合まで育てる!! たたいてみて音が軽いのは 中の水分がなくなっているので焼けてますよー 3月と言うこともありクリーミー寄り。 いつもよりちょっと磯臭いかも。 そして色が悪いのも多いかも。。 殻も弱いものが多かったり 貝柱が強すぎて殻が割れてそのまま貝柱に ついてしまうものもあったなー ほんまのほんまにもう終わりなんかなぁ? 今回は蟹の炊き込みご飯も持ってきたし 調味料も準備万端。 バルサミコにタバスコ、すだち、 ガーリックハーブ、バターに柚子胡椒。 1番ピッタリはバルサミコかなぁ?? お友達が持ってきてくれた パクチーを使ったトムヤムクンソースも 美味しかったなぁ。。 あっ!そういえばゆずすこも最高やったー!! 最後ラストスパートはお味噌汁に牡蠣とエキスをぶち込み頂く!! お餅は焼けてきたらお醤油をつけて 香ばしく焼く!! みかんもお餅はデザートに!! ピピピッ。。おっ!終了5分前… もうそんな時間?まだ食べれるけど。。笑 ご馳走様様でした☆ #海の駅 #しおさい市場 #牡蠣食べ放題 #くいどうらく #牡蠣 #🦪 #炭焼き #釣り堀 #昼飲み #兵庫県 #赤穂市 #坂越 #グルメ #グルメ好きと繋がりたい #お酒 #お酒好きと繋がりたいたい #ワイン #ビール #焼酎 #日本酒

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    海の駅 しおさい市場 急に予定が全部無くなった…ということで ふとこちらに!! 毎年恒例の牡蠣の食べ放題に。 見た目も可愛くなんかリニューアルされてる。 12月に行って1月にも行って…笑 最終の3月あたりにも行くんです。 月毎に味が変わって面白いの。 店内だと炊き込みご飯とか 色々ついてくるだけど結構並ぶ。 待つの嫌いだし… 外の方が働いてるお友達とも会えるし 70分食べ放題の外で!! バケツに牡蠣を入れて炭火で焼くのですが… れんげのように貝に深みのあるぷっくりした 見た目のもので重さがある 大きさも手頃なものがおすすめ。 一回、持って比べて見て!! こんなに違うの?ってびっくりしちゃうから。 それを探すのもまた楽しい! ちなみにお皿やお餅、お味噌汁などは 中央の机に置いてあるので取りに行ってください。 まずは平べったい方を下にして焼き台におき ちょうどいい頃合いで汁がこぼれないように 裏返して貝がひらけば蓋をとって好きな焼き具合まで育てる!! 開かないやつは叩いてみるとわかるんです。 音が軽いのは焼けているので 無理やり開けてください。 中の水分がなくなってカラカラになっちゃいますよ。 時期によって大きさや味が変わる牡蠣。 今回はちょっと小さめ。 この時期にしては大きい気も。。 この季節はまだあっさり目だけど しっかりとした旨みそして出汁がうまい! こぼさないように口に運ぶ! あっさりしてるから量がたくさん食べれる! 1.2月は大きくなり、濃厚な味わい。 1番美味しい時期だけど飽きがきて 量はたくさん食べれないんです。 汁がないくらいカラカラに焼いても 味が濃縮されて焦げも香ばしくて好きっ。 甘めの優しいお味噌汁は寒くなってきた時期 とても嬉しい。 私はここに汁が多めの牡蠣を入れて 牡蠣汁にするのが好きなんです。 くぅー日本酒が合うわー。 うまっ!! そして牡蠣の甲羅にも日本酒をちょろっと。 これも美味しいんです。 そこからお餅!! いい感じに焦げ目ができてきたら お醤油をかけて、もう一度焼く。 この香ばしさ懐かしい。 ちなみに調味料は持ち込み可能なので 味変を楽しむのも楽しいですよー バターとかタバスコとか。 ジュノベーゼとかバルサミコ酢と玉ねぎのみじん切りなんてのも美味しいですよ。 ピピピッ。。おっ!終了5分前… さぁ温泉行きますか!

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  • Yuka

    Yuka

    夏の牡蠣が美味しい!と両親から聞いたので海の駅しおさい市場に行ってきました😉🎶 生牡蠣ぷりぷりで美味しかったぁ〜🤤❤️ 私は牡蠣だけでは足りず海鮮丼も食べました🫣 牡蠣が好きな人は是非行ってほしいです‼️ 個人的な感想ですが、冬場の牡蠣よりも甘さがあって美味しいと思いました🎶 #海の駅しおさい市場 #赤穂市 #生牡蠣 #海鮮丼

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  • masaki sugi

    masaki sugi

    赤穂でプリップリの牡蠣をいただきました!

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基本情報

海の駅しおさい市場

ウミノエキシオサイイチバ

兵庫県赤穂市坂越290-7

0791-46-8600

アクセス

(1)JR坂越駅から15分 (2)赤穂ICから25分

営業時間

営業:1月~12月 09:00~16:00 4月中旬~10月頃:漁業体験・フィッシング・つりくい島 11月~3月下旬:一本まるごと牡蠣泥棒 営業:11月中旬~4月下旬 10:00~15:30 牡蠣食べ放題

特徴・関連情報

公式サイト
http://uminoeki.com
備考

観覧者数(年間) :1,000人~

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