【京都・御すぐき處京都なり田上賀茂本店】・京都の北区にあるお店で、茶漬けには欠かせない漬け物屋「なり田」さんが有ります。・「なり田」さんは、上賀茂で「すぐき」を300年以上作り続け、京の伝統的な食文化を今なお守り続けております。・京都独自のお漬物である、「すぐき」は、乳酸菌を、含む健康食品として、食べられております。・古くから上賀茂神社の社家たちが、栽培していたスグキ菜を、潰け物にして売り出したのがこの店の始まりです。・京漬け物の中でも代表的なもので、「すぐき」は塩漬けにされ、その後、「室」と呼ばれる保温室で乳酸発酵されると独特の酸味が出ます。😊・酒の肴にもちょうど良く、1本1000円前後で販売されております。☀︎住所：北区上賀茂山本町35☀︎電話：075-721-1567☀︎営業時間：10:00~18:00（無休）※元旦のみお休み☀︎アクセス：京都市営地下鉄「北山」駅から市バス「4系統上賀茂神社行」に乗車し、「上賀茂神社前」にて下車後、東に向かって徒歩約2分🚶♀️
