秋のフレンチ。福島県北塩原村、裏磐梯にある裏磐梯グランデコ東急ホテル。冬のスキーリゾートとして有名ですが紅葉の時期もおすすめです。夕食はフレンチのコース料理。ホテル内には日本食レストランもあるので、事前に選ぶことができ、フレンチを選びました。秋らしさを取り入れたメニューで、・キノコとフォアグラのプレッセ・ゴボウのポタージュ・スズキのウィーン風カツレツ仕立て・牛フィレ肉のソテー・かぼちゃのムースと白胡麻アイスとどれもおいしくいただきました。特にお魚料理がおいしく、珍しいグリーンマスタードのソースが絶妙でした。美味しいワインとお料理で楽しい食卓になりました。・ディナーは開始時間を細かく区切って、ゆとりあるシーティングにされていました。それで17時過ぎの早いディナーだったのですが、お腹も適度に空いていてちょうどよかったです。写真は昨年の10月に訪れた時のもの。ホテルにはハロウィンの装飾、ホテル周辺は紅葉も美しく、秋を満喫できました。