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荒々しい津軽海峡の荒波に揉まれ、冷たい海水で育てた海峡サーモンは、締まった身質と脂ののりがしつこくないのが特徴。ほどよい脂は、上品で臭みがなく、飽きのこない美味しさは加工しても十分に生かされている。
口コミ
特徴・関連情報
- 備考
時期 ：通年
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