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醤油メーカー、盛田（株）の小豆島工場に隣接した醤油と食文化の歴史を紹介する博物館。大正時代に建てられ有形文化財に登録された工場を利用し、醤油づくりの歴史や江戸時代の醸造工程などを紹介。江戸時代後期、醤油製造で栄えた当時の小豆島の景観と歴史を今に伝えます。醤油は小豆島の名産品である。
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口コミ
影の戦闘隊
悪戯がばれて、罰として廊下の雑巾がけをやらされました。（；＿；）でも頑張ったご褒美に醤油アイス🍨を😸食べさせてもらいました。アイスの醤油がけやなくしっかりと醤油が練り込んである、バター醤油の香りがしてミルク🥛の濃厚な後味が！美味しい。💕しっかり醤油の味がしますが美味しいソフトクリーム。マル金醤油は小豆島の数ある醤油蔵で一番大きな醤油蔵、オリーブ🫒だけやなく醤油も有名です。
mi-to
【小豆島】マルキン醤油記念館 お醤油作りの伝統、歴史、醤油ができる工程を知ることができます。 歴史ある建物も見ごたえあります。 見学した後は醤油スイーツや醤油のお土産選びを楽しむことができます♪ #山分け #おでかけ #マルキン醤油記念館 #醤油#伝統#歴史
基本情報
特徴・関連情報
- 備考
管理者 ：盛田株式会社
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