冬限定の「ねぶた雪灯り」を満喫!「星野リゾート 青森屋」で過ごす特別な冬の夜
Rio_mar
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田中旅館
その他・その他
青森県西津軽郡深浦町大字深浦字浜町41
(1)東北道大鰐弘前ICよりR7、R339、R101経由、深浦港方面へ1時間30分
営業:11時~15時(予約時に応相談) 休業:不定
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ここで出す魚は9割以上が深浦で獲れたもの。地魚狙いの客が港で宿の船を見て訪ねてくるようになり、1998年より食事のみの営業も開始した。素材力を知った上で調理法に垣根を作らず、鮮魚にカレー粉という組み合わせも。この冒険心が新しい漁師料理を生み出している。前日までに要予約(2名以上)。