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こんにちは!利尻島で地元料理の体験をしていますてづくりしり代表の梅村と言います。美味しい海産物が豊富にあるイメージの利尻島ですが、島外に出荷したり島の人はもらったりすることが多いことから観光客の方が手軽にスーパーなどで島の海産物を手に入れることが難しくなっています。島でとれたホッケを使った郷土料理作り体験をしてみませんか?
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