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chanyama
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「佐々長醸造」の基本情報
名称
佐々長醸造
カテゴリー
レジャー・体験・工場見学
住所
岩手県花巻市東和町土沢5区417
アクセス
(1)○東北新幹線・新花巻駅よりタクシーで8分 ○JR釜石線・土沢駅より徒歩で10分 ○花巻空港よりタクシーで15分 ○東北自動車道・花巻JCT⇒釜石自動車道・東和ICを降りて2分
駐車場
営業時間
営業時間：8時から17時
電話番号
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岩手県花巻市で味噌、醤油、つゆなどの調味料を製造している蔵元です。大自然の中で育った原料を使用して仕込み、蔵の木樽で熟成させる手法を取っております。自然の気温の中でじっくりと寝かせる事で、酵母に負担を与えず、出来上がった味噌、醤油のコクと香りは格別なものとなります。また、ナチュラル･ミネラルウォーターの「早池峰霊水」も、まろやかな味わいの神秘の銘水として皆様より好評をいただいております。当社の製品は全てこの「早池峰霊水」を仕込み水として使用して製造しています。ロングセラー商品「老舗の味 つゆ」は、日経プラス１で高い評価をいただいております。また、復興庁が主催する食を発掘するコンテスト「世界にも通用する究極のお土産10選」にて、496品の応募の中から、大手小売企業のバイヤーらによる一次審査、全国に流通販路を持つプロ10人による最終審査を通過し、10品に選定されるなどの実績があり、おすすめです。また、ダシ入り味噌が粉末状になった新商品「Miso cooking」や、湯田牛乳様とのコラボ商品、「ヨーグルトにかけるお醤油、お味噌」も好評発売中です。直売店ではお買い物の他、複数の味噌の試食もできます。また、地元で人気の、ユニークな手作りパンや、当社の味噌を使用した焼き味噌おにぎりも販売しております（売り切れの場合はご容赦ください）。