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村の情報発信基地ともいうべき道の駅「みねはま」内にある。館内は、峰浜村の観光情報や、とれたての新鮮な野菜やキノコ、シイタケが並ぶ産直コーナー、そば打ち体験もできるそばコーナーに分かれている。自分で打ったそばを、その場で食べる醍醐味をぜひ味わってみたい。石川そばの試食コーナーもある。
口コミ
基本情報
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麺や二代目 夜来香
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4.00能代・男鹿半島・大潟村/魚介料理・海鮮料理、郷土料理（その他）、海鮮丼
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4.00能代・男鹿半島・大潟村/居酒屋
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