世界食文化博物館

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愛媛 > 今治・新居浜・しまなみ海道

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食文化の歴史など「食」全般を楽しみながら学ぼう。壁一面に並ぶ世界99カ国196種類の家庭料理のレプリカは圧巻で、世界各地の食器や香辛料なども展示している。食文化の変遷なども歴史を追いながらレプリカや映像を用いて分かりやすく解説。アーティスト日比野克彦氏が食材をテーマに描いた壁画も必見だ。

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「世界食文化博物館」の基本情報

名称

世界食文化博物館

カテゴリー

その他・その他名所

住所

愛媛県今治市富田新港1-3 日本食研本社ビル9~10階

アクセス

(1)JR予讃線今治駅より富田新港方面へタクシー20分

駐車場

営業時間

営業:11時~17時(できれば入館~15時30分) 定休日:日祝日 休業:第2・3・4土曜を含む日本食研愛媛本社休業時は休

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