大倉山スキージャンプ競技場の札幌オリンピックミュージアムアネックス館の2階。2020.6月にオープンしたフレンチレストランヌーベルプース大倉山でランチしました。(以前はラムダイニング大倉山でした)広くて白を基調とした店内、窓際席からはジャンプ台を眺めながら食事が楽しめます。お料理はどれも見た目味ともにとても美味しいお料理です。この日のメニューにある北海道産豚頬肉の地ビール煮込みは、お肉が口の中でとろけてました。デザートはスイカのソルベに炭酸水を注いだ爽やかなデザートでした。ランチはワンメニューで2,500円+税2020.8月は大倉山のリフトやオリンピックミュージアムが無料で開放されています。リフト代金とミュージアム入場セット券は通常1,200円を払ったと思えば実質1,550円円のランチですよ😋
