秋ですねぇ、うれしい食べ比べ🌰岐阜県中津川の5店舗の栗きんとん食べ比べ☺️👍😍しました有名な和菓子屋さん、どれも老舗。今の時期、中津川駅前で16店舗の栗きんとんが、1個からバラ売りオッケー👌・色、質感、風味を食べ比べできます。・お値段230円前後味わって食べて、自分の好みを見つけるといいですね。お気に入りが見つかれば、MAPをみながらお店へ🚶♀️☝️ちょこっとガイド😙中津川市は、栗きんとん発祥の地昔、🌰収穫した栗を茹でたり、焼いたりして食べていたが、一般家庭に砂糖が普及すると、蒸し栗をすり鉢でつぶして、砂糖を混ぜて、茶巾で絞った・・これが栗きんとんの始まり〜〜明治時代の半ばになると、和菓子屋から栗きんとんとして、商品化されたようです。現在でも、栗と砂糖のみで、作られていて🌰そのものの味わいと懐かしさが感じられます。☺️😋
